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前陣子買了一本甜點教學書,
看完之後,我就一直幻想我是"
甜點界不世出的天才",
不過,一切都在幻想階段......
但是,要給大家一個正確的觀念,
真正的可麗餅是軟的
而千層派就是以 可麗餅一層一層舖疊而成的~

上個星期被阿碰的法式煎餅給燒到了,
(阿碰的法式煎餅 http://blog.yam.com/cerita0727/article/25070057 
 這小妮子真是有夠賢慧的~)
因為遠在台北吃不到,
但貪吃鬼症狀又發作了,
顧不得要減肥,
硬是跑到有"千層派界的LV"之稱的深藍咖啡館~

第一次到深藍,店裡不大但很明亮雅致,
生意很不錯,很適合小聚會~
可惜店內裝潢不給拍><

 今天點了四樣東西  
 DSC_0155.JPG 法式千層蛋糕 NT.120
不愧是LV級的千層蛋糕,據說有40層,賣相跟口感都很好,
千層蛋糕本身甜而不膩,派皮跟奶油融合恰到好處,
搭配柳橙醬或直接吃都很棒,
很推薦~

DSC_0157.JPG 栗子千層蛋糕 NT.140
千層蛋糕本身很讚,
但我覺得搭栗子有點過甜,
吃到1/2會覺得有點膩

DSC_0156.JPG 摩卡咖啡 約NT.150
我不能喝咖啡,所以NO COMMENT

DSC_0158.JPG 抹茶拿鐵 約NT.150

這杯抹茶拿鐵無糖,
千層蛋糕本身就夠甜了,
所以搭配僅有奶香跟抹茶香的熱飲挺適合,
下次試試喝茶或許更合拍

 DSC_0160.JPG貪食哲

 

DSC_0161.JPG貪食咩

 

誠如各位所見,
深藍咖啡館實在是貴婦級的享受,
口袋不深的話,可別常去呢

冬天快到了,可以期待它的草莓千層蛋糕呦!

~deepblue 深藍咖啡館~
http://www.deepblue-cafe.com.tw/
地址:台南市府連東路55號
TEL:06-2387722

 

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